NAI: 525
LÍNEA DE ACCIÓN: Energía
SEMANA: 19
TEMA EJE: Reflexión de a luz
ACTIVIDAD: “Día de la Investigación Agropecuaria”
REGIÓN: Tacna
CATEGORÍA: Manejo Ambiental
_____________________________________________________________
UTILIZACIÓN DE INVERNADEROS EN EL MEJORAMIENTO DE
LA CALIDAD Y CANTIDAD DE PALTAS PRODUCIDAS
EN EL SECTOR AGROPECUARIO DE MOQUEGUA

OBJETIVOS:

Mejoramiento de la producción agropecuaria en Moquegua.

VARIABLES:

Independiente: Utilización de invernaderos para los cultivos.
Dependiente: Aumento de la producción de palta en Moquegua.

HIPÓTESIS:
Mediante la utilización de invernaderos en Moquegua se mejoraría la producción de palta que presentó una caída de 55,9 % en los últimos años debido al cambio climático.

RESUMEN (250 PALABRAS):

El tema eje desarrollado esta semana es reflexión de la luz; este es el cambio de dirección de un rayo o una onda que ocurre en la superficie de separación entre dos medios, de tal forma que regresa al medio inicial. Ejemplos comunes son la reflexión de la luz, el sonido y las ondas en el agua. Cuando la superficie reflectante es muy lisa ocurre una reflexión de luz llamada especular o regular. Se sabe que en la actualidad un problema que nos afecta a nivel global es el calentamiento global y el efecto invernadero; el segundo nos explica cómo es que los rayos ultravioleta ingresan a la atmosfera terrestre y rebotan hasta producir un calentamiento a nivel interno, se sabe que por estos efectos el clima terrestre se ha ido modificando produciendo consecuencias; en la región Moquegua en los últimos años se determinó una disminución de la producción agropecuaria, como es el caso de la alfalfa al disminuir en 9,9%, como consecuencia de condiciones climatológicas desfavorables lo que imposibilitó la normal floración del cultivo; la producción de palta experimentó una caída de 55,9%. El Instituto Nacional de Investigación y Extensión Agraria (INIEA) celebró un aniversario más del “Día de la Investigación Agropecuaria” y rindió homenaje a todos sus profesionales dedicados al quehacer científico por su abnegada labor en la búsqueda de nuevos conocimientos y el logro de tecnologías viables que contribuyan al incremento de la productividad y producción nacional, a mejorar el nivel socioeconómico de los productores y a conservar la biodiversidad y el medio ambiente. Para el problema del cambio climático en Moquegua se planteó la colocación de invernaderos que permitan brindar un clima adecuado para su crecimiento y desarrollo. (251 palabras)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Un invernadero (o invernáculo) es una construcción de vidrio o plástico en la que se cultivan plantas, a mayor temperatura que en el exterior. En la jardinería antigua española, el invernadero se llamaba estufa fría.
Aprovecha el efecto producido por la radiación solar que, al atravesar un vidrio u otro material traslúcido, calienta los objetos que hay adentro; estos, a su vez, emiten radiación infrarroja, con una longitud de onda mayor que la solar, por lo cual no pueden atravesar los vidrios a su regreso quedando atrapados y produciendo el calentamiento. Las emisiones del sol hacia la tierra son en onda corta mientras que de la tierra al exterior son en onda larga. La radiación visible puede traspasar el vidrio mientras que una parte de la infrarroja no lo puede hacer. En ausencia de un recubrimiento, el calor absorbido se eliminaría por corrientes convectivas y por la emisión de radiación infrarroja (longitud de onda superior a la visible). La presencia de los cristales impide el transporte del calor acumulado hacia el exterior por convección y obstruye la salida de una parte de la radiación infrarroja. El efecto neto es la acumulación de calor y el aumento de la temperatura del recinto. Ver invernadero solar (técnico) para una discusión más detallada sobre trabajos técnica de invernadero solar.
Los vidrios tienen muy poca resistencia al paso del calor por transmisión (de hecho, para el acristalamiento sencillo, el coeficiente de transmisión térmica se considera nulo y solo se tiene en cuenta la suma de las resistencias superficiales), de modo que, contra lo que algunos creen, al tener dos temperaturas distintas a cada lado, hay notables pérdidas por transmisión (el vidrio tiene una transmitancia U = 6,4 W/m²•K, aun mayor si está en posición inclinada respecto a la vertical). El resultado es que, a mayor temperatura, menor será el efecto de retención del calor, es decir que al aumentar la temperatura aumentarán las pérdidas disminuyendo el rendimiento del sistema. Suelo: El suelo donde se establecerá un huerto de paltos debe tener a lo menos 1 m de profundidad en suelo plano; 70 cm para el desarrollo del sistema radical y al menos 30 cm para drenaje, ya que el sistema radical del palto es superficial (80% de las raíces se encuentran en los primeros 30 cm de suelo). Antes de plantar debe realizarse un estudio de suelo, mediante calicatas, para conocer características como: textura, estructura, moteados, que señalan la presencia de sales que pueden afectar el desarrollo del árbol y compactación, que también es un impedimento al crecimiento de raíces y, por consecuencia, de la planta.
La principal limitante del suelo para el palto es la presencia de textura arcillosa y mal drenaje, debido a la gran sensibilidad de esta especie a la asfixia radicular.
El mejor suelo para este cultivo es aquel de textura liviana, suelto y se ha observado que el desarrollo de las raíces, así como una adecuada condición de drenaje se tiene en suelos que presentan una gran cantidad de piedras. Lo importante, en definitiva, es que el suelo tenga un gran porcentaje de macroporos, característica de suelos con buena estructura, dado principalmente por su contenido de materia orgánica. Los macroporos permiten una apropiada fluidez al movimiento tanto del agua, como del oxígeno que debe estar presente en las raíces en una concentración suficiente para que se realicen los procesos de absorción de agua como de nutrimentos, así como el desarrollo de nuevas raíces, que aseguran el crecimiento de la planta, en general.
DATOS / RESULTADOS:
Un factor muy importante a considerar antes de establecer un huerto de palto es el recurso hídrico con el que se cuenta. Es importante considerar los requerimientos hídricos de la especie en plena producción que fluctúan entre 8.000 a 10.000 m3 por hectárea en la temporada. Otra consideración importante se relaciona con la calidad del agua es su conductividad eléctrica, que para palto debe ser mayor a 0,75 mmhos/cm. Otro parámetro importante es la salinidad, ya que altos contenidos salinos provocan quemaduras en las puntas de las hojas viejas por acumulación de sales, reduciendo su potencial productivo. El palto es muy sensible a las bajas temperaturas en especial el cultivar Hass, que sufre daño con temperaturas menores a -1ºC. También es importante que al momento de la floración las temperaturas sean óptimas.
CONCLUSIONES:
Los invernaderos permiten proteger el proceso de crecimiento de las semillas y el cultivo de especies más débiles. Su sistema permite regular la temperatura interna evitando daños en los cultivos.


INVESTIGACIÓN FUTURA:

Se plantea la colocación de invernaderos en la región Moquegua para proteger los cultivos del clima regional; no solamente en el caso de la palta sino también de muchos otros cultivos importantes para las economías regionales del Perú.
ALFABETIZACIÓN FUNCIONAL (FODA):

Fortalezas: Se mejora la producción agropecuaria.
Oportunidades: Colocar invernaderos en diferentes localidades de todo el Perú.
Debilidades: El poco conocimiento de la población al construir de un invernadero.
Amenazas: La poca importancia tomada por la población de Moquegua.

PLAN DE COMPETITIVIDAD NACIONAL:

INNOVACIÓN TECNOLÓGICA E INNOVACIÓN EMPRESARIAL:

Aumentar la aplicación de conocimiento para mejorar la competitividad de la producción usando las herramientas que provee la Ciencia, la Tecnología y la Innovación.

PALABRAS CLAVES (5 PALABRAS):

Moquegua Invernaderos Cultivo de Palta Mejoramiento de la producción

PÁGINAS WEB CONSULTADAS:

http://www.inei.gob.pe/biblioineipub/bancopb/Est/Lib0/cuadros/moquegua/.pdf
http://www.larepublica.com.pe/component/option,comentant/task,view/id,emid,/
http://www.plantasyhogar.com/jardin/jardines/?pagina=jardin_jas_022_022
http://msucares.com/espanol/pubs/p2419.pdf
http://co.vlex.com/tags/cultivo-de-invernadero-2128614
http://74.125.47.132/search?q=cache:1Z1Do5g7en8J:www.javeriana.edu.co/universitas_scientiarum/universitas_docs/vol11_esp_1/6-INCREMENTO.pdf+cultivar+en+invernaderos+alfalfa&cd=4&hl=es&ct=clnk&gl=es
http://biblioteca.universia.net/ficha.do?id=34395806
http://www.sagpya.mecon.gov.ar/new/0-0/programas/desarrollo_rural/proinder/catalogo/catalogo/tecno/2.htm
http://74.125.47.132/search?q=cache:mriStV2IM8sJ:www.fonaes.gob.mx/conv/agropecuario_forestal.pdf+cultivar+en+invernaderos+alfalfa&cd=9&hl=es&ct=clnk&gl=es

APELLIDOS Y NOMBRES: Raquel Chávez Abiega
AÑO DE ESTUDIO: 5to de secundaria
NODO: Minicientíficos
CORREO ELECTRÓNICO: chavezabiegar@yahoo.es